Bier-Index: Wo das Bier in Deutschland am günstigsten ist

Kurz erklärt: Das günstigste Bier Deutschlands gibt es laut dem Bier-Index von HomeToGo (Erhebung 2022) in Magdeburg, gefolgt von Erfurt, Jena und Leipzig – vor allem ostdeutsche Städte liegen vorn. Die größte Sortenvielfalt bietet Berlin mit über 550 Biersorten vor Hamburg und Nürnberg. Beachte: Die Literpreise stammen aus der Erhebung 2022 und sind seither inflationsbedingt gestiegen – die Rangfolge gibt aber weiter gute Orientierung.

Von der Redaktion reise.de · Zuletzt aktualisiert: Juni 2026

Wo gibt es das günstigste Bier – und die größte Sortenvielfalt? Der Bier-Index von HomeToGo rankt die Städte mit den meisten Mikrobrauereien, den meisten Biersorten und verrät außerdem, in welchen Städten es das günstigste Bier gibt.

Deutschland – das Land der Dichter, Denker und Biertrinker.

Hinweis zur Datenbasis: Die folgenden Zahlen stammen aus dem Bier-Index von HomeToGo, der erstmals 2022 die 50 größten Bierstädte Deutschlands nach Sortenvielfalt, Mikrobrauereien und durchschnittlichem Literpreis verglichen hat. Die absoluten Preise sind seit 2022 gestiegen; die Reihenfolge der günstigsten Städte ist als Orientierung dennoch aussagekräftig.

Das Top-Ranking der meisten Biersorten und Mikrobrauereien in Deutschland

Bierfreunde können in Deutschland ein Angebot an Pils, Alt, Kölsch oder Weizenbiersorten kennenlernen, das in seiner Vielfalt einzigartig ist. Dabei ist Berlin gleich doppelt Hauptstadt: Allein 558 verschiedene Biersorten werden hier gebraut.

Der Bier-Index von HomeToGo hat die Top 50 Städte in ganz Deutschland hinsichtlich Bierkonsum- und produktion gerankt. Urlauber, die bei der Planung ihrer nächsten Deutschland Städtereise besonders viele Biersorten kennenlernen möchten, kommen in Berlin, Hamburg und Nürnberg auf ihre Kosten.

Die genannten Städte belegen noch vor München die ersten drei Plätze des Rankings für die meisten Biersorten. Das könnte daran liegen, dass sie gleichzeitig auch die Städte mit den meisten Mikrobrauereien sind. Diese sind durch handwerklich gebraute Biere in geringer Herstellungsmenge gekennzeichnet. Mikro-, Gasthaus- oder Kleinstbrauereien ergänzen so das Angebot der traditionellen Braukultur mit individuelleren Gebräuen und neuen Interpretationen des Volksgetränks.

Top 10 der Städte mit den meisten Biersorten

1. Berlin (558)
2. Hamburg (431)
3. Nürnberg (198)
4. München (172)
5. Bamberg (166)
6. Mainz (144)
7. Bremen (143)
8. Gundelfingen (141)
9. Bonn (119)
10. Münster (90)

Tipp: Zwischen Maß und Alsterwasser – eine Reise durch die deutschen Dialekte.

Hier gibt es das günstigste Bier Deutschlands

Das günstigste Bier können Einheimische und Reisende bei einer Städtereise nach Magdeburg genießen. Der Preis pro Liter betrug dort in der Erhebung 1,12 Euro gegenüber bayrischem Bier, das mit durchschnittlich 1,49 Euro pro Liter zu Buche schlägt. Mit 58 Litern pro Jahr liegen die Münchner mit ihren Trinkgewohnheiten dabei im Mittelfeld.

Ein erhöhter Bierkonsum korreliert nicht unbedingt mit dem Vorhandensein vieler Hersteller oder der Angebotsvielfalt. Bei Hamburgern liegt dieser bspw. bei nur 35 Litern pro Kopf. Vielmehr ist in Städten mit einem niedrigen Bierpreis ein erhöhter Konsum zu beobachten. So wird in Jena, wo der Bierpreis bei durchschnittlich 1,14 Euro pro Liter liegt, aber nur eine Biersorte hergestellt wird, mit 109 Litern gut das Dreifache an Bier getrunken.

Top 10 der Städte mit dem günstigsten Bierpreis pro Liter

1. Magdeburg (1,12 Euro)
2. Erfurt (1,14 Euro)
3. Jena (1,14 Euro)
4. Leipzig (1,14 Euro)
5. Olpe (1,22 Euro)
6. Bamberg (1,25 Euro)
7. Braunschweig (1,25 Euro)
8. Düsseldorf (1,26 Euro)
9. Voerde (1,26 Euro)
10. Nürnberg (1,27 Euro)

Häufige Fragen zum Bier-Index

Wo ist Bier in Deutschland am günstigsten?

Laut dem HomeToGo-Bier-Index (Erhebung 2022) ist Bier in Magdeburg am günstigsten, gefolgt von Erfurt, Jena und Leipzig. Auffällig ist, dass vor allem ostdeutsche Städte vorn liegen. Die damals erhobenen Literpreise sind inzwischen inflationsbedingt höher, das regionale Preisgefälle besteht aber fort.

Welche Stadt hat die meisten Biersorten?

Berlin führt mit über 550 Biersorten klar vor Hamburg und Nürnberg. Die hohe Vielfalt hängt eng mit der Zahl der Mikro- und Gasthausbrauereien zusammen, die das klassische Angebot um handwerklich gebraute Biere ergänzen.

Hängen niedriger Bierpreis und hoher Konsum zusammen?

Tendenziell ja: In Städten mit niedrigem Bierpreis wird oft mehr getrunken. In Jena etwa ist das Bier günstig und der Pro-Kopf-Konsum mit rund 109 Litern besonders hoch – obwohl dort kaum eigene Sorten gebraut werden. Viele Brauereien bedeuten also nicht automatisch viel Konsum.